|
|
| |
VINA BERBE 2002.
Sortimenta
graševina i miješane sorte grožđa stavljamo u promet kao
mlada vina u pakovanjima od 1l ili kao otvorena vina. Karakteristika
tih vina je njihova svježina, kristalna boja i ugodan okus.
Preporučamo ih uz domaće nareske i teža zimska jela.
| |
Butelje Sv.Hubert |
Ferrovita |
Graševina |
|
BUTELJE
SV.HUBERT 1997. 0,75l
Kvalitetno, suho, bijelo vino miješanih sorta.
SADRŽI: 11%vol alk. i 6-7gr/l kiselina. Idealnim sljubljivanjem
više sorti grožđa dobiveno je vino zelenkaste boje i diskretnog
mirisa, potpuno razvijenih sortnih aroma. Preporuča se uz
masnija jela.
FEROVITA
Ekološki čist i nisko alkoholizirani napitak za slabokrvne
osobe.
Glavni sastojci su: bazgove bobice, divlja kupina i odabrane
sorte crnog grožđa. Napitak je veoma bogat željezom (prirodni
izvor vitamina grupe "B" i novo otkriveni vitamin
"J").
Preporučamo ga anemičnim osobama, pomaže kod upale živaca,
nervnih srčanih smetnji, sprječava razvoj upale pluća, bitno
smanjuje trajanje gripe (pogotovo tipa "A" i "B").
GRAŠEVINA 1997. 0,75l
Kvalitetno suho, bijelo vino.
SADRŽI: 11-12%vol alk. i 5,5-7 gr/l kiselina. To je vino
koje svojom čistom zelenkastom bojom i izraženim sortnim
mirisom izaziva ugodu za sva čula. Ovo vino najbolje prati
pikantnija jela.
Proizvesti
dobru domaću rakiju mukotrpan je posao koji iziskuje
mnogo dobre volje i živaca, stoga napominjemo:
Pripremajući alkoholna pića, posebno
rakije, u vlastitom podrumu zapravo pripremamo "lijek"
za vanjsku i unutarnju uporabu, po vlastitom receptu.
Previše cijenimo svoj trud, a da bi ga uludo trošili
i opijali se |
NASTANAK DOMAĆE RAKIJE
Sirovina za domaću rakiju nastaje
fermentacijom raznog voća u manjim sudovima bez prisutno-
sti kisika. Fermentirano voće se nakon toga peče u klasičnom
bakrenom kotlu od čega dobivamo sirovu rakiju. Takva
rakija služi za pripremanje raznih ljekovitih rakija
|
|
| Travarice |
nastaju dodavanjem raznog
bilja rakiji, te prema tome nastaju maslačkovica, agacija,
bazgova komoračka, miješano bilje i dr.. Svaka na svoj
način pomaže organizmu da prebrodi bolesno stanje (razne
želučane tegobe, prehlade, zubobolje, reumatske tegobe,
i dr.), a isto tako služe kao izvrstan aperativ
|
| Višnjevac |
je izvrstan liker tamno crvene boje.
Nastaje na klasičan način fermentacijom višnja u staklenim
bocama na suncu.
|
| Orehovac |
nastaje namakanjem zelenih orahovih
plodova u rakiji, dok potpuno ne potamni. Najviše pomaže
kod želučanih tegoba.
|
| Šljivovica |
nastaje fermentacijom šljiva. Strpljivim
pečenjem dobivamo sirovu rakiju koju moramo prepeči.
Dobra se šljivovica mora njegovati više godina. |
Naše proizvode pakramo u razne vrste ambalaže, kao npr.:
| |
Drveno
pakiranje |
|
|
|
Kartonsko
pakiranje |
|
|
|
|
